Varkensvlees (EU-oorsprong), zout, lactose, tarwe dextrose, specerijen, natuurlijke varkensdarm.

Conserveringsmiddelen: E252. E250.

Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.

Schimmel op de worst:
Deze worst bevat een poeder van zoete paprika. Echter, dit betekent niet dat er geen schimmelvorming kan ontstaan op de worst. Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst ontwikkelen. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product en zit om iedere worst. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: De Worstgroothandel – Schimmelvorming op droge worst

Houdbaarheid van de droge worsten:
Buiten de koeling zijn de droge worsten twee maanden houdbaar. Dichte dozen kunnen het best bewaard worden in de koeling bij een temperatuur van 4 graden. Hierdoor blijven de worsten lekker zacht.
De worst weegt ongeveer 160 gram