Moon crackers zijn vernoemd naar hun vorm, een half maantje. Deze lekkernij is een combinatie van sesam en soja en heeft een zachte smaak. Ze staan ook bekend als semo of rijst crackers. Onze spicy moon crackers komen uit Thailand en zijn ideaal als snack. De crackers beginnen als deeg van rijst en heet water. Vervolgens worden er balletjes gedraaid en gestoomd. Na het stomen krijgen ze hun form en worden smaakmakers toegevoegd. Ze worden gebakken tot ze krokant zijn en kunnen worden ondergedompeld in sojasaus om te drogen. Dit zorgt voor een heerlijke smaak en stevige structuur!
een zakje bevat 80 gram.
